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맛보기 - 발효효소관리사 백경연 교수

제 1강 효소 32 분
제 2강 강발효식품과 건강 1 30 분
제 3강 강발효식품과 건강 2 37 분
제 4강 누룩만들기 20 분
제 5강 주류제조 24 분
제 6강 식품영양과 건강 29 분
제 7강 식품저장 22 분
제 8강 식품위생및 관리

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